Рыба в томатном соусе в скороварке
Рыбные консервы, которые приготовлены в скороварке, не хуже магазинных, а даже намного вкуснее. Они приготовлены с любовью. Рыбу необходимо вымыть, очистить от кожуры, обрезать плавники, а затем нарезать дольками. Затем переложить в таз и залить водой, чтобы слить всю кровь. Затем слейте всю воду и вытрите насухо.
Домашние рыбные консервы — заготовка вкусная, удобная, хорошо выручает хозяйку, когда нужно что-то приготовить на скорую руку, и очень вкусная сама по себе. Для консервов подходит любая рыба и особенно речная, что позволяет решить проблему с мелкими косточками. Варианты консервов в томате, масле, собственном соку и способ приготовления духовка, автоклав, кастрюля выбираются согласно рецепту. Домашние консервы из любой рыбы могут быть у вас отличным способом заготовки этого продукта, что лучше магазинных консервов, так как их готовим без вредных консервантов, ароматизаторов и красителей. Готовим консервы в стеклянных банках и, несмотря на длительную термическую обработку, кусочки рыбы останутся целыми, а косточки разварятся полностью. Сообщить об ошибке Домашние рыбные консервы в автоклаве.
Домашнее консервирование у нас привычно ассоциируется с овощами и фруктами. Однако можно разнообразить ассортимент заготовок рыбными консервами. Они не только вкуснее покупных, но и, как вы понимаете, безопасней. Я готовлю рыбные консервы в мультиварке-скороварке. Открыть среди зимы баночку приготовленной вами собственноручно рыбки в томате или в маслице — большое удовольствие. Кстати, консервировать можно не только традиционную морскую рыбу, но и речную.
